• Bereite eine große Schüssel oder Pfanne mit warmem Wasser vor. Das Reispapier im Wasser einweichen, bis es weich und gut beweglich ist.
• Lege das eingeweichte Papier auf einen feuchten Teller und schichte die Füllungen in der Mitte. Falte das Reispapier mit etwas Spannung über die Füllungen, rolle es ein Stück, falte die Seiten ein und rolle dann auch noch das letzte Stück ein. Für die genaue Technik finden sich im Internet einige gute Videos. *

Erdnusssoße

• Die Erdnussbutter mit Limetten- / Zitronensaft, Sojasauce und Ahornsirup mischen. Wenn es zu fest ist, füge ein wenig warmes Wasser hinzu.