Ohne Industriezucker , super saftig! Für ca. 9 Stücke/ 21x21cm Form
Zitronen-Apfelkuchen mit Möhre
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„Snickers“Kuchen – saftig, vollwertig, GF und vegan
Woahhh dieser Kuchen ist next-level! Die Konsistenz ist super saftig und fudgey, da ich Süßkartoffel- und Erdmandelmehl verwendet habe. Du kannst auch normales Mehl verwenden, siehe Notitzen 🙂 Auf meinem Instagram Account gibt es auch ein Video zu dem Kuchen! Glutenfrei, vegan und zuckerfrei – nach Gina Marie
Maca-Karamell-Bars | Gesund und glutenfrei
Der perfekte, gesunde Snack! Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest ist das Rezept glutenfrei. Das Maca-Pulver kannst du auch weglassen, es gibt dem ganzen aber eine Karamell-Note und ist super gesund. Es soll positive Wirkungen auf Energie, Stimmung und Libido haben. Die Maca-Knolle enthält außerdem viele Proteine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Veagan und optional auch glutenfrei. Der perfekte gesunde, süße Snack! Viele weitere Rezepte findest du…
Schokomousse-Kuchen – Glutenfrei und vegan
Dieser Schokoladentraum wird dich von den Socken hauen! Ich habe in meinem Leben schon viele Kuchen gebacken, viele Rezepte erstellt, aber dieses Rezept ist echt next Level! Als ich den ersten Bissen genommen hatte, war ich erstmal sprachlos. Das Mousse ist mit Seidentofu gemacht. Keine Sorge, Seidentofu schmeckt sehr neutral und eignet sich somit perfekt für allemöglichen Rezepte. Du findest es in Bioläden oder…
Saftiger Orangenkuchen mit Marmelade & Schokolade | vegan
Schmeckt wie Softcakes, nur noch besser! Diesen Kuchen habe ich das erste Mal für eine Verkostung in einem Bio Markt gemacht und die Kunden waren – genau wie ich – hin und weg! Ich habe eine quadratische Backfrom verwendet, du kannst das Rezept aber auch als Blechkuchen machen! Am besten passt zu dem Orangenkuchen natürlich eine Orangenmarmelade! Ich hatte dieses Mal keine mehr zuhause…
Käsekuchen-Brownies | Vegan
Die perfekte Kombination aus fluffigen, schokoladigen Brownies und einem cremigen Käsekuchen! Wenn man sich einfach nicht zwischen Brownies und Käseuchen entscheiden kann. Diese kleinen Schmuckstücke werden mit 2 Teig-Massen gemacht. Beim Backen sind sie zum Teil ineinander verlaufen, weshalb manche stellen fluffig und andere eher „fudgy“ sind. Der Käsekuchenteig wird mit Seidentofu gemacht. Es schmeckt aber NICHT nach Tofu 😀 Ich habe die Brownies…
Der beste Schokuchen deines Lebens
Mein und euer absolutes Lieblingsrezept! Kein Rezept wurde so oft nachgebacken, wie dieses und das wundert mich nicht. Diese Schokobombe überzeugt JEDEN. Egal ob vegan oder nicht vegan. Ich hatte das Rezept damals zum ersten mal für einen Geburtstag getestet und alle waren begeistert! Seitdem ist es mein „Go-To“ Rezept für besondere Anlässe. Für echte Schoko-Fans ist diese Torte einfach ein Traum. Sie ist…