Posts tagged glutenfrei

Maca-Karamell-Bars | Gesund und glutenfrei

Der perfekte, gesunde Snack! Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest ist das Rezept glutenfrei. Das Maca-Pulver kannst du auch weglassen, es gibt dem ganzen aber eine Karamell-Note und ist super gesund. Es soll positive Wirkungen auf Energie, Stimmung und Libido haben. Die Maca-Knolle enthält außerdem viele Proteine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Veagan und optional auch glutenfrei. Der perfekte gesunde, süße Snack! Viele weitere Rezepte findest du…

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Schokomousse-Kuchen – Glutenfrei und vegan

Dieser Schokoladentraum wird dich von den Socken hauen! Ich habe in meinem Leben schon viele Kuchen gebacken, viele Rezepte erstellt, aber dieses Rezept ist echt next Level! Als ich den ersten Bissen genommen hatte, war ich erstmal sprachlos.   Das Mousse ist mit Seidentofu gemacht. Keine Sorge, Seidentofu schmeckt sehr neutral und eignet sich somit perfekt für allemöglichen Rezepte. Du findest es in Bioläden oder…

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Gf, saftiger Schoko-Nuss-Nougat Kuchen | vegan & fast gesund

Dieser super leckere Schokokuchen kommt ohne Öl und raffinierten Zucker aus! Ich nehme super gerne vollkorn Reismehl (gibt es z.B. im Bioladen), das macht den Kuchen locker, fluffig und vollwertig! Du kannst aber ebenso helles Weizenmehl oder Dinkelmehl verwenden. Ebenso glutenfreie Mehlmischungen. Bei der Schokolade habe ich eine mit Nuss-Nougat Füllung genommen und sie ist mit Kokosbütenzucker, statt normalem Industriezucker. Ohne Öl, raffinierten Zucker und…

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