Ich hatte viele reife Bananen zuhause, aber keine Zeit um ein Bananenbrot zu machen – das Ergebnis waren dann diese Cookies! Sie waren so lecker, dass sie nicht mal 2 Tage überlebt haben.

Gesunde Bananen-Hafer Cookies | 5 Zutaten & vegan

Hier jetzt ein ganz schnelles Rezept mit suuuuper wenig Zutaten🌱

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Dessert, Frühstück, Snack

Portionen 9 Cookies

Zutaten

  

• ~170 g Bananen reif, zermatscht
• 50 g Erdnussmus
• 1 TL Leinsamen geschrotet
• 120 g Haferflocken ich habe halb grobe/halb zarte genommen
• 1/2 TL Salz

Optional

• Zusätzliche Süße z.B. 20g Kokosblütenzucker ,
• Toppings

Anleitungen

 

• Den Ofen auf 180°C vorheizen und alle Zutaten mischen.
• Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech runde Cookies formen. Mit Toppings wie Nüssen/Trockenfrüchte/Schokolade belegen und für ca. 15 min goldbraun backen.

Wenn du eines meiner Rezepte ausprobierst, freue ich mich auf dein Feedback! Verlinke @ginaa_marie99 , damit ich deine Kreation in meiner Story teilen kann 🙂