Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte
Der perfekte Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder bei dem Verlangen nach etwas schokoladigem!

Gesunde "Snickers" (vegan)
Zutaten
Basis
- 150g Datteln
- 20g Erdnussmus
- 20g vanille Protein
- 80g Hafermehl
- Etwas Wasser .
Karamell
- 50 g Datteln
- 1 TL Erdnussmus
- Wasser
- Eine Prise Salz
Außerdem
- Eine kleine Hand Erdnüsse geröstet
- Dunkle Schokolade ca 50g, evtl. mehr
Anleitungen
- Für die Base Datteln, Erdnuss, und einen kleinen Schuss Wasser mixen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und zu einer Masse kneten. Die Masse in eine quadratische Form/Box pressen. Damit die Masse später wieder einfacher rauszunehmen ist, die Form am besten mit Backpapier auslegen.
- Für das Karamell einfach alle Zutaten smooth mixen und die Masse dann auf der Basis verteilen. Erdnüsse darauf verteilen. Und das ganze in den Gefrierschrank stellen ( 30-60min).
- Die Schokolade schmelzen. Die Masse aus der Form nehmen und in "Riegel" scheiden. Dann mit Schokolade überziehen.
- Die "Snickers" entweder direkt vernaschen oder im Gefrierschrank lagern
Wenn du eines meiner Rezepte ausprobierst, freue ich mich auf dein Feedback! Verlinke @ginaa_marie99 , damit ich deine Kreation in meiner Story teilen kann 🙂